Preparatevi ad immergervi nella cucina ricca di diversità dello Sri Lanka, dove ogni piatto è in grado di raccontare una storia di tradizione, di cultura e di piacere senza pari. Dalle delicate complessità degli string hoppers al confortante tepore del latte di riso – senza dimenticare l'iconico riso e curry - un vero pilastro della ristorazione dello Sri Lanka, in grado di incarnare l'essenza stessa del patrimonio culinario dell'isola. Unitevi a noi in questa scoperta dei segreti del patrimonio culinario dello Sri Lanka, immergendoci nei sapori vivaci e nelle spezie aromatiche che definiscono questa incantevole nazione insulare.
Appena arrivati a Negombo, lasciatevi tentare da un'abbuffata di frutti di mare, gustando il pescato più fresco dell'Oceano Indiano. Immergetevi nell'energia vivace del mercato ittico locale e siate testimoni del fervente scambio commerciale della cittadina costiera.
Viaggiate verso l'antica città di Anuradhapura e gustatevi i sapori del tradizionale riso e curry dello Sri Lanka, accompagnato da un assortimento di spezie aromatiche e ingredienti stagionali.
Esplorate l'eredità culinaria di Jaffna, rinomata per la sua unica cucina Tamil. Partecipate ad un corso di cucina pratica e imparate i segreti dietro piatti iconici come il curry di granchio e il dosai. Vagabondate tra mercati affollati e bancarelle di cibo di strada, assaggiando snack locali e prelibatezze.
Rilassatevi sulle spiagge incontaminate di Trincomalee e lasciatevi tentare dai piatti di pesce fresco, preparati con un mix di spezie e sapori locali. Distendetevi tra i tranquilli paesaggi costieri e gustatevi pasti senza fretta in riva al mare.
Scoprite i tesori culinari di Sigiriya, dove vi delizierete con i dolci tradizionali dello Sri Lanka e sperimenterete i ricchi sapori del riso e curry dello Sri Lanka.
Scoprite la capitale culturale di Kandy e godetevi un tour culinario della città. Assaggiate specialità locali come il kottu roti e gli hoppers, mentre vi immergete tra i panorami e i suoni di questa storica città.
Recatevi nella pittoresca località di montagna di Nuwara Eliya e immergetevi nel mondo del tè Ceylon. Partecipate ad una sessione di assaggio di tè e godetevi un'esclusiva esperienza di high tea, circondati dalle rigogliose piantagioni di tè verde.
Scoprite i sapori unici dell'arrack dello Sri Lanka con una sessione di degustazione a Udawalawa, dove imparerete i metodi tradizionali di distillazione e produzione.
A Mirissa, scoprirete l'arte della preparazione della parrota dello Sri Lanka grazie ad un corso pratico di cucina. Rilassatevi sulle spiagge baciate dal sole e godetevi l'atmosfera rilassata della costa in questa incantevole cittadina marittima.
Concludete il vostro viaggio culinario a Colombo, la vivace capitale commerciale. Esplorate la scena gastronomica effervescente con un tour culinario, assaggiando una varietà di piatti occidentali e specialità dello street food.
